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ADICES realiza Assembleia Geral e apresenta nova imagem para o próximo período de financiamento

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Escrito por Adices Sexta, 12 Dezembro 2014 11:46

ADICES realiza Assembleia Geral e apresenta nova imagem para o próximo período de financiamento

¬†Aproveitando a realiza√ß√£o da Assembleia Geral que se realiza no pr√≥ximo¬†dia 16 de dezembro nas suas instala√ß√Ķes em Santa Comba D√£o, a ADICES ir√° apresentar a todos os¬† seus Associados e ainda √† Comunica√ß√£o Social a nova imagem criada para o pr√≥ximo per√≠odo de financiamento. A nova imagem ter√° como slogan PACTO 2020 - Rotas do Desenvolvimento, um compromisso para o territ√≥rio.

 

‚ÄúReceitas e Sabores dos Territ√≥rios Rurais‚ÄĚ

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Escrito por Adices Sexta, 12 Dezembro 2014 12:03

O livro ‚ÄúReceitas e Sabores dos Territ√≥rios Rurais‚ÄĚ, editado pela Minha Terra ‚Äď Federa√ß√£o Portuguesa de Associa√ß√Ķes de Desenvolvimento Local, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territ√≥rios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.

 A gastronomia portuguesa tem-se constituído também um importante fator de desenvolvimento, através da valorização dos produtos locais na confeção dos pratos, assim como pela dinamização de modelos de exploração turística, como refere Regina Lopes, presidente da Minha Terra, na nota de apresentação do livro.

Al√©m das 245 receitas, organizadas em sete categorias ‚Äď entradas (14), sopas (30), peixe (40), marisco (7), carne (75), ca√ßa (14) e doces (65) ‚Äď a publica√ß√£o apresenta sumariamente os territ√≥rios da parceria de 40 Associa√ß√Ķes de Desenvolvimento Local de um projeto de coopera√ß√£o interterritorial, apoiado pela Abordagem LEADER do PRODER.

A sele√ß√£o dos v√°rios pratos da gastronomia local foi a grande tarefa desta parceria de ADL, constitu√≠da no √Ęmbito da iniciativa ‚Äú7 Maravilhas da Gastronomia‚ÄĚ, que permitiu a divulga√ß√£o e promo√ß√£o da grande diversidade de paladares que Portugal oferece de norte a sul, e √† qual a Minha Terra e ADL associadas se aliaram, reconhecendo a import√Ęncia da tem√°tica na afirma√ß√£o da identidade dos territ√≥rios rurais e desempenhando um papel ativo em todo o processo, atrav√©s de diversas a√ß√Ķes de promo√ß√£o do receitu√°rio tradicional, bem como de investiga√ß√£o e recolha de receitas locais.

A edição deste livro é o corolário deste processo, que envolveu um vasto conjunto de parceiros territoriais, nomeadamente, escolas, restaurantes, cozinheiros profissionais e amadores, detentores de receitas e de fotografias. Graças à colaboração da Associação Para o Estudo e Promoção das Artes Culinárias As Idades dos Sabores foi possível aprofundar este trabalho, integrando as receitas e o conhecimento gastronómico nos contextos socioeconómicos e culturais dos diferentes territórios.

Acima de tudo, este livro pretende ‚Äúvalorizar o patrim√≥nio gastron√≥mico e trazer os paladares mais apetitosos para as mesas portuguesas‚ÄĚ, citando Regina Lopes, a quem coube o lan√ßamento da publica√ß√£o, no passado dia 20 de novembro, durante a feira Portugal Agro, na qual a Minha Terra esteve presente com um stand dedicado ao ‚ÄúDesenvolvimento Local‚ÄĚ.¬†

   

Candidaturas abertas ao PDR 2020

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Actualizado em Quinta, 13 Novembro 2014 12:18 Escrito por Adices Quinta, 13 Novembro 2014 12:08

As primeiras candidaturas às medidas de investimento agrícola e agroindustrial do PDR 2020 -  Programa de Desenvolvimento Rural abrem  no próximo dia 15 de Novembro.

Ação 3.2 - Investimento na exploração agrícola

N¬ļ aviso: PDR2020-321-001

Abertura: 2014-11-15 09H00 |Fecho: 2014-12-31 23H59

Documentos:

 

Ação 3.3 - Investimento na transformação e comercialização de produtos agrícolas

N¬ļ aviso: PDR2020-331-001

Abertura: 2014-11-15 09H00 | Fecho: 2014-12-31 23H59

Documentos

 

   

ADICES presente na Portugal Agro 2014 com produtos e produtores do seu território

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Actualizado em Sexta, 28 Novembro 2014 17:14 Escrito por Adices Sexta, 28 Novembro 2014 16:57

A ¬†ADICES ¬†participou na feira Portugal Agro, que se realizou entre 20 e 23 de novembro, na FIL em Lisboa, ¬†numa organiza√ß√£o conjunta com a Federa√ß√£o MINHA TERRA atrav√©s de um ¬†stand dedicado ao ‚ÄúDesenvolvimento Local‚ÄĚ.

Ao longo dos quatro dias do certame, foi possível  provar, degustar e comprar alguns dos melhores produtos do território da ADICES, nomeadamente os queijos da Queijaria Flor da Beira de Carregal do Sal, os enchidos do Fumeiro Flor do Sal de Carregal do Sal, doces e compotas artesanais "Sabores de Santa Columba " de Santa Comba Dão, o Doce regional" Mulinhos"  de fabrico caseiro de  Tondela e ainda o licor Ginja Victor de 1933 , de Carregal de Sal.

 

 

   

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